2025年10月– date –
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【10月オンラインチーズ講座レポート】オレンジ色をテーマに初心者でも楽しめる秋の盛り付け
こんにちは、じゅんこさんです。 もうすぐハロウィン ということで、今月のオンラインチーズ講座では、「秋」や「ハロウィン」も意識して オレンジ色のチーズをテーマに... -
夫のチーズプラトーが進化していた～誕生日のおもてなし
こんにちは。じゅんこさんです。 先週は私の誕生日。平日だったこともあり、週末にゆっくりお祝いしてもらいました。 手作りバースデーカード。今回イラストは長女担当... -
【レシピ】かぼちゃのシンプルポタージュ・皮のかりかりおつまみ
シンプルなかぼちゃスープ。寒い朝にあったまって、栄養たっぷりで嬉しい。 すっかり寒くなってきたので、朝にあったかいスープがあると嬉しくなります。しかも、栄養た... -
新潟はやっぱり日本酒が楽しかった
こんにちは、じゅんこさんです。 先々週の週末は両日とも食育ワークショップのお仕事でした。 土曜日は神奈川県藤沢市へ、そしてそのまま新潟へ出張でした。 お仕事とか... -
【イベント振り返り】地酒とチーズで滋賀の魅力再発見！
こんにちは、じゅんこさんです。 週末は、1月に引き続き日本橋（東京）滋賀のアンテナショップ「ここ滋賀」2階レストランを貸し切り、「滋賀の地酒とチーズの会」を実施...
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