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【10月オンラインチーズ講座レポート】オレンジ色をテーマに初心者でも楽しめる秋の盛り付け
こんにちは、じゅんこさんです。 もうすぐハロウィン ということで、今月のオンラインチーズ講座では、「秋」や「ハロウィン」も意識して オレンジ色のチーズをテーマに... -
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【イベント振り返り】地酒とチーズで滋賀の魅力再発見!
こんにちは、じゅんこさんです。 週末は、1月に引き続き日本橋(東京)滋賀のアンテナショップ「ここ滋賀」2階レストランを貸し切り、「滋賀の地酒とチーズの会」を実施... -
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【9月講座振り返り】”自由に”楽しんでくださいました
こんにちは、じゅんこさんです。 遅くなりましたが、週末に開催したオンラインチーズ講座9月を振り返ってみます。 今月の主役はカマンベールとりんごでした。 男性も女... -
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【7・8月講座振り返り】リピーターも親子参加も楽しめた!
こんにちは、じゅんこさんです。先日実施したオンラインチーズ講座を振り返ってみます。7月8月は昨年同様に、モッツアレラが主役でした。 リピーターの方、初参加&親子... -
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渋谷でFARMERS PARTY!(レシピ付き)
こんにちは、じゅんこさんです。 今日は先週末、渋谷の隠れ家店で実施したイベントのご報告をしてみます。 ”クンシロー野菜とじゅんことけいこのFARMERS PARTY 7/13 ... -
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【6月オンラインチーズ講座振り返り】“こうしなきゃ”を手放して。私らしいチーズ講座のかたち
こんにちは、じゅんこさんです。今日は週末に開催したオンラインチーズ講座の振り返りをしてみます。両日とも少人数でしたが、とっても楽しくて大満足な時間となりまし... -
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参加者の声をご紹介~こんな感じの講座です
こんにちは、 じゅんこさんです。 さて、今月は父の日をテーマにして、オンラインチーズ講座が予定されています(まだまだ参加者募集中ですよ~)。リピーターの方、他... -
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【日本酒講座振り返り】滋賀・笑四季酒造の原点回帰とは
こんにちは、じゅんこさんです。いよいよ6月に突入しましたね~。今月が終わると今年ももう半分が過ぎちゃう…なんでこんなに早いの~って色々焦っております。とりあえ... -
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【5月振り返り】初参加&チーズ初心者の方が大半でしたが、盛り上がりました~!
こんにちは、じゅんこさんのおうちのじゅんこさんです。 週末は母の日でしたが、皆さんはいかがお過ごしになりましたか?我が家では昨日、私がチーズ講座をしている最中... -
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【4月講座振り返り】少人数でアットホームな雰囲気でした
こんにちは、じゅんこさんです。 今日は週末に実施したオンラインチーズ講座「チーズを季節と盛り付けで楽しもう!4月」を振り返ってみます。 基本的に「毎月」「気軽...
