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こんにちは、じゅんこさんです。 さて、最近は初夏を感じる季節になってきて、さわやかなものが恋しくなる頃ですが…週末は友人を呼んで我が家でラクレットパーティーで...

こんにちは、じゅんこさんです。 今週は東京ビッグサイトで展示会のお手伝いをしてきました。こちらはチーズ関連ではなく食育のお仕事。３日間立ちっぱなし＆喋りっぱな...

こんにちは、じゅんこさんです。 今日は息子が体験した素敵な活動についてお話してみます。 先月末、「Café de DICT（※）」でご縁をいただいたYさんと、そのお嬢様が中...

こんにちは、じゅんこさんです。 先日、5月のオンラインチーズ講座の振り返りをいたしましたが、今日はその続き。あの後、参加者の方から嬉しいレビューがいくつか届き...

こんにちは、じゅんこさんです。 先週は平日、日曜日に３回にわけてオンラインチーズ講座を実施しました。今日はその振り返りをしてみますね。 こちらは毎月実施してい...

こんにちは、じゅんこさんです。 今日は友人の話をしてみます。といっても、昔からの幼馴染とか、そういうのじゃなくて、最近できた友人。「知り合い」じゃなくて「友人...

こんにちは、じゅんこさんです。 7/6に実施する、滋賀のチーズ職人・つやこさんとコラボで行うチーズ講座に向けて、皆さんに興味をもっていただけたらいいなと思って、...

こんにちは、じゅんこさんです。 週末、母の日はどんな風に過ごされましたか？ 4月オンライチーズ講座では、先取りして、母の日をテーマにチーズプラトーを作成してもら...

こんにちは、じゅんこさんです。 前回は「私の故郷のおいしいチーズ」というタイトルで、7/6のオンラインチーズ講座にさらっとふれさせていただきましたが、今回はチー...

こんにちは、じゅんこさんです。 いよいよGWに突入しましたね。皆さんいかがお過ごしでしょうか？我が家のGW前半は、初日のお仕事（チーズ講座）の後は、夫のお誕生日パ...