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好奇心が学びの出発点
こんにちは、じゅんこさんです。 今日は息子が体験した素敵な活動についてお話してみます。 先月末、「Café de DICT(※)」でご縁をいただいたYさんと、そのお嬢様が中... -
親子で参加された方より嬉しいレビューが届きました
こんにちは、じゅんこさんです。 先日、5月のオンラインチーズ講座の振り返りをいたしましたが、今日はその続き。あの後、参加者の方から嬉しいレビューがいくつか届き... -
【5月チーズ講座振り返り】チーズを色んな角度から楽しんで!
こんにちは、じゅんこさんです。 先週は平日、日曜日に3回にわけてオンラインチーズ講座を実施しました。今日はその振り返りをしてみますね。 こちらは毎月実施してい... -
多様な中に身を置くことの大切さと友人のこと
こんにちは、じゅんこさんです。 今日は友人の話をしてみます。といっても、昔からの幼馴染とか、そういうのじゃなくて、最近できた友人。「知り合い」じゃなくて「友人... -
フランスでもおいしさをアピールしてきました
こんにちは、じゅんこさんです。 7/6に実施する、滋賀のチーズ職人・つやこさんとコラボで行うチーズ講座に向けて、皆さんに興味をもっていただけたらいいなと思って、... -
優しさと感謝の気持ちがあふれてる
こんにちは、じゅんこさんです。 週末、母の日はどんな風に過ごされましたか? 4月オンライチーズ講座では、先取りして、母の日をテーマにチーズプラトーを作成してもら... -
つや子さん&「つやこフロマージュ」との出会い
こんにちは、じゅんこさんです。 前回は「私の故郷のおいしいチーズ」というタイトルで、7/6のオンラインチーズ講座にさらっとふれさせていただきましたが、今回はチー... -
【4月チーズ講座振り返り】チーズの旬に注目
こんにちは、じゅんこさんです。 いよいよGWに突入しましたね。皆さんいかがお過ごしでしょうか?我が家のGW前半は、初日のお仕事(チーズ講座)の後は、夫のお誕生日パ... -
【レシピ】超簡単!米粉のふわふわホットケーキ
こんにちは、じゅんこさんです。 今朝は思い立って、珍しく米粉でホットケーキを焼いてみました。いつぶりかな?というくらい、最近ご無沙汰していました。以前はよく作... -
ハグのちから
こんにちは。じゅんこさんです。 ハグの力ってすごいな、って思うことがあったので、今日はそんなお話。 3人きょうだいの末っ子の長男はこの春から中学2年生。お姉ちゃ...