こんにちは、じゅんこさんです。
すでに7月の半ばとなりましたが、ちょっと振り返って七夕の日に決行した、千葉のチーズ旅についてお話してみようと思います。
その週末は両日ともに日本チーズを堪能するスペシャルデーとなりました。土曜日は滋賀のチーズ職人つや子さんとの講座、そして翌日は千葉のチーズ工房【千】senへ、女4人旅をしてきました。
さて、今回お邪魔した千葉県の大多喜町のチーズ工房【千】senさんは、月に一回だけオープン。その日は直接工房でチーズを購入できるということで、東京駅に8時に集合し、車で出発！
いつも込んでいるという前情報もあり、ドキドキしながらだったのですが、嬉しいことに、アクアラインもスムーズだったので、ちょっと寄り道。海ほたるではみんなで七夕の短冊をかいたり、ソフトクリーム食べたり…と道中も満喫しながらチーズ工房へむかいました。（同じ年代の4人なので、懐かしメロディーをBGMに、みんながんがん歌ってました笑）
さて、無事到着。山林の囲まれた集落にある古民家に構えたチーズ工房です。
車から降りた瞬間に、少し湿り気を帯びたあつい空気と共に、もわっと草の香りが立ち上りました。そののどかな田園風景と、夏の太陽と…幼かった頃の、懐かしい田舎の夏休みを思い出してしまいました。（といっても、義実家の岡山に行くと、いつもこんな風景を楽しんでいるのですが 笑）
さて、月一のオープンの日は、まるで田舎のちっちゃなお祭りのようでした。
季節のいい時だと長蛇の列になることもあるということでちょっとドキドキしていったのですが、逆に真夏日で穴場だったかも（笑）
ほど良いにぎわいで、チーズもゆっくり選べて買うこともできましたし、何より、チーズ職人の千代さんともお話できてチャーミングで素敵なお人柄も伝わってきて速攻でファンになりました！
できたて４秒で食べて（笑）と言われたモッツアレラ体験。ミルキーな甘さとジューシーさが最高でした。もちろん、千代さんがかわいかったのはいうまでもありません。
そして、前日お会いしていた滋賀のチーズ工房・ラクトセロムのつや子さんともお友達なので、そんな話題で繋がれたこともなんだか素敵なご縁を感じました。
他にも地元の人たちが集まって、チーズ販売を手伝っている方、ビールやコーヒー、クラフトコーラ、こだわりたこ焼きやはちみつ…いろんなマルシェが並んでいて、しかも、皆さんあったかい♡（色々おいしかった）
はぁ、癒されました。
今回はこれだけでも十分すぎる旅なのに、その道中の全てが充実しすぎていて大興奮な私でした。（家に着いたら、機関銃のように夫に報告してました）
以前から興味はあるものの、なかなか行けずにいたので、大満足な旅となりました。五感を使った体験というのはいいですね！
