【保存版】オンラインチーズレッスン「チーズを”季節”と”盛りつけ”で楽しもう」について

こんにちは。じゅんこさんです。

今日は毎月開催している初心者向けのオンラインチーズレッスンについてご紹介いたします。

どんな内容なのかな？
チーズ初心者の私でも大丈夫？

という方はぜひ一度読んでみてもらえると嬉しいです。

ちなみに…どなたでもウェルカムです！ちょっと興味ある！それだけで十分です。
もしくは「じゅんこさん」ってどんな人かな～と思ってくださった方もウェルカムです（笑）

【チーズを”季節”と”盛り付け”で楽しもう！】

毎月、季節のテーマに沿ったチーズを一つピックアップ！

◎内容

（前半）座学

• クイズ3問を交えたミニ講座。解答の選択肢がポップアップで表示（参加型のクイズ形式）。
• 楽しみながら、ほどよいボリュームでチーズを学べます。

（後半）実習

• チーズのカット・盛り付けにチャレンジ！
• （予め準備物についてご連絡いたします。それに沿ってチーズなどご準備ください。）
• 予め収録した動画でカット、盛り付けをご紹介。
• 動画を参考にしながら、自由に盛りつけを楽しんでください。
• 実習はなしで見学だけでもOK（後日お好きな時にチャレンジ！）

◎こんな人にぴったりです！

• チーズに興味がある方
• チーズの盛り付け方を知りたい方
• チーズを楽しみたい方
• チーズをおしゃれに盛りつけてワインの時間を楽しみたい方
• ホームパーティーでチーズをおしゃれに盛りつけて、友人を驚かせたい方
• 休日の家族イベントとして試してみたい方など…

どなたでもお気軽にご参加くださいね！

◎所要時間：60分

◎開催方法：オンライン（zoom）
※お申込み時に、自動で確認メールが送付されます。zoomのURLも添付してありますので必ずご確認をお願いします。（念のため、前日にリマインドメールをお送りしています）

◎参加料：1000円（2024年1月～）
※今後変更する可能性があります。予めご了承ください。

◎定員：６名様
※コミュニケーションを取りながら楽しく進めていきます。その為、基本的にカメラはONでご参加ください。
※ペアでご参加の場合も、申し込みは「１」で大丈夫です。アンケートにペア参加の旨ご記入ください。
※お申込みが1組様だけの場合は、他の回に変更可能かご相談させていただく場合がございます。

◎準備物

• チーズ１～２種類（月によって変わります）
• フルーツ、ハーブ、クラッカーなど
• 盛り付け用の器（ご自宅にあるものでOK）
• まな板、包丁など（特別な器具はこのレッスンでは使用しません）

※スーパーで手に入りやすいチーズを使用します。ない場合は、お好きなチーズで代用してもOK！
（チーズ例：カマンベール、ブリ、ミモレット、コンテ、ゴーダ、チェダー、ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、プロセスチーズなど。準備物のお知らせで詳しくご紹介するのでご心配なく！）

※準備物の詳細はお申込み後にご登録のメールアドレスにご連絡させていただきます（１週間前までに送付いたします）。もし届いていない場合は、メールかDM等でご連絡をお願いいたします。

※メールの場合はこちらから　ouchicheese.junko@gmail.com
※後半の「実習」は、見学だけのご参加もOKです。お気軽にどうぞ。

◎流れ

• 自己紹介
• 本日のチーズについてミニ講座（クイズを交えた参加型のレッスン）
• チーズカット・盛り合わせの実習（事前に収録した動画で説明します）
• 食べ方、飲み物との相性、保存方法など
• ご質問、ご感想など
• まとめ

◎特典
■アーカイブ動画（3カ月視聴可能）
※見学の方、参加できなかった方はこちらを参考にチャレンジしてくださいね。
※２～３日中に送付いたします

お気軽にご参加いただけると嬉しいです。
お待ちしています！