こんにちは、じゅんこさんです。
年末年始は、ブログ（というかSNS全般）を少しお休みしていたので、
書きたいことがいろいろ溜まっております。
もうこの話題はいいかな、と思いつつ、
今更ですがクリスマスのお話を。
（季節感なくてすみません）
我が家らしい手作りのお料理や
家族との楽しみ方について振り返ってみます。
家族みんなでくじ引き→プレゼント交換
毎年恒例なのが、
家族みんなで行うプレゼント交換。
予算は2,000円。
（子どもたちには、この軍資金を一応渡しています 笑）
くじ引きで「誰のプレゼントを準備するか」を決めて、
当日まで内緒、というのが毎年のお楽しみです。
子どもたちが大きくなってくると、
選ぶプレゼントも少しずつ変わってきて、
そこから成長を感じることもあります。
ちなみに、昨年の様子はこちら。
食卓は「家族の記憶」をつくる場所
ここ数年、
家族の記念日やイベントでは、
私だけが料理を担当する、ということが減りました。
夫はもちろん、
「作りたい人」が料理やスイーツを作るスタイル。
とはいえ今年は、
平日だったことや、
受験生が二人いることもあって、
私がメインで準備することに。
そんな中でも、
中3受験生の息子は、
「ケーキだけは気分転換につくらせて～」
と、今年も張り切ってくれました。
2～3日かけて、
スポンジを焼き、
クリームをつくり、
最後はデコレーションまで。
よっぽど好きなんでしょうね。
そういえば、
ここ数年、毎年のように作ってくれています。
＊
その他のメニューはこんな感じ。
もう10年以上作っている、
オレガノレモンチキン。
たしかギリシャ料理だったと思います。
もともとは夫の得意料理でしたが、
今回は私も挑戦。
レモンとにんにくをたっぷり使います。
サーモンと、
2種類のカブを合わせたカルパッチョ風。
人参ドレッシングのサラダ。
生協のバジルソースを使ったショートパスタ。
そして、チーズプラトー。
お皿選びや、料理の色合いには少しこだわりつつ、
どれも作り慣れているものばかりなので、
見た目のわりには、準備は楽だった気がします。
いい感じに力を抜いて、
イベントの準備ができるようになったのかもしれません。
ちなみに、
こうしたテーブルでイベントを楽しむようになったのは、
ベルギーで友人宅のおもてなしを体験したことや、
チーズプラトーを学んだことの影響が大きいな、と
改めて感じました。
＊
料理を楽しんだあとは、
プレゼント交換。
今年は特に、
なかなか個性豊かなプレゼントが揃いました。
そして、これとは別に、
ツリーの下には
サンタさんからのプレゼントも。
子どもたちが幼い頃は、
楽しみすぎて眠れず、
夜中に起きてきたこともありましたが、
さすがに、そんな緊張感はなくなりました（笑）
＊
こんな感じで、
2025年のクリスマスを過ごしました。
子どもたちは、
長男を除いて二人の姉は成人していますが、
今でもクリスマスを一緒に過ごしてくれることが、
とても嬉しいです。
もちろん、
友人や彼氏との予定もある中で、
当たり前のように
クリスマスイブ当日は家族を優先してくれること。
これもきっと、
あと数年の期間限定。
だからこそ、
今のこの時間を大切に、
もうしばらく楽しみたいと思います。
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