こんにちは、じゅんこさんです。
さて、11月にいよいよ突入!
色んなイベントが目白押して、告知が遅くなりましたが、毎月恒例のオンラインチーズ講座ご案内です。
11月は少し季節を先取りして、クリスマスをテーマにチーズを楽しみますよ!

毎月、季節のテーマに沿ったチーズを一つピックアップ!
毎月恒例のオンラインチーズ講座「チーズを季節と盛り付けで楽しもう!」
初心者向けで、気軽に参加できるオンラインチーズ講座です。
オンラインなので、時間になれば参加して、
終わったら、そのままご家族でチーズを囲んで楽しめますよ!
知識だけでなく、
実際にチーズをカットしたり、
盛りつけたりするとチーズの楽しさ発見します!

【前半】クイズを交えた楽しい座学
テーマに沿ったチーズのお話。
誰かに話したくなるようなチーズのお話をクイズにして出題するので、楽しみながらチーズのことを知ることができます。
参加者の皆さんからは、
「まるで旅行をしている気分になれました」
なんてお声もいただきました。

たくさんの写真を使いながら、チーズや産地のこと、ご紹介していきますよ
今月は世界のクリスマスとチーズをテーマにお話ししてもおもしろいかなって考えています。

【後半】チーズを盛りつける実習(見学のみもOK)
後半は実習です。
とはいえ、見学だけでもOKなので、
アーカイブ動画を見ながらお好きな時にチャレンジもできます。
前回も、ご家族との食事の時間にあわせて
つくられた方もいらっしゃいました。
講座中に一緒にチャレンジしてみるもよし、
当日見学で、後日アーカイブ動画を参考にしながら
ご家族でのイベントにあわせて楽しむのもいいですね。
今回もスーパーで手に入るカマンベールをちょいアレンジして、ケーキに見立てた盛り付けをしたり、プロセスチーズやお好みのハード系チーズで、リース風の盛り付けを楽しんでいただきます。
ご家族で一緒に参加してもOKですよ!

【11月オンライン講座】チーズで楽しむクリスマス
~ちょいアレンジしたチーズをケーキやリース風に盛りつけて~
日時:①11月29日(土)16:00~17:00
②11月30日(金)13:00~14:00
開催方法:オンライン(zoom)
定員:各回6名様
※親子参加もOK(お申込みは「1」でOKです
※アーカイブ動画でのご参加、後半の実習なし(見学)でもOK ※1か月視聴可能
参加費:2,300円

【12月13日 ”天空の国”で生まれた白いはちみつ物語】
今年最後のオンラインコラボ講座です。
冬にぴったりの”白いはちみつ”を一緒に楽しみませんか?
まずは詳細をチェックしてみてくださいね。


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