こんにちは、じゅんこさんです。
今日は久しぶりのリアルイベント（講座）のご案内です！
この機会にぜひ皆様と直接お会いして、楽しい時間をはちみつやチーズと共に一緒に過ごせたら嬉しいです。
はちみつの世界を“味わって理解する”体験講座
「はちみつと過ごす、夏のティータイム」
〜4種の食べ比べとチーズのマリアージュ～
都内の素敵なレンタルキッチンをお借りして、久しぶりのリアルイベントを開催します！
今回のテーマは、「はちみつを味わって理解し、楽しむこと」。
4種類のはちみつを食べ比べながら、花による味わいの違いを体験し、「どうしてこんなに違うの？」を楽しみながら紐解いていきます。
はちみつ初心者の方や、興味を持ち始めた方はもちろん、「はちみつは好きだけど、実はあまり詳しく知らない」という方にもぴったりの内容です。
「そもそも、はちみつってどうやってできるの？」
「ミツバチはどんな仕事をしているの？」
そんな基本のお話から、食べ比べを通して、それぞれのはちみつの個性や魅力を体験しながら楽しくご紹介します。
どんなはちみつが登場するかは当日のお楽しみ！
7月に開催される「はちみつフェスタ」で話題になった、あのはちみつも登場するかもしれません。
後半は、アイスティーとともに、私の得意なチーズを使った簡単なアレンジメニューを数種類ご用意します。どれもご家庭で気軽に再現できるものばかり。はちみつとチーズのおいしい組み合わせを楽しみながら、ゆったりとしたティータイムをお過ごしください。
初めましての方も、お一人でご参加の方も大歓迎です。これまでの講座も、お一人で参加される方がほとんど。少人数ならではの和やかな雰囲気の中で、食べて、話して、学ぶ時間をご一緒できたら嬉しいです。
ぜひ、お気軽にご参加ください。皆さまとお会いできることを楽しみにしています。
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【日時】
8月29日（土）12:00～13:30（90分）
※13:30～14:00は、ゆっくりお話ししたり、ご質問をお受けしたりする時間として開放しています。
【開催場所】
新宿周辺のレンタルキッチン（最寄り駅から徒歩約5分）
※お申込みいただいた方に、詳細を後日メールでご連絡いたします。
【定員】
12名様
※ゆとりを持って体験できる空間にするために、少人数で実施いたします。
【内容】
前半：学ぶ（はちみつの基礎＋食べ比べ）
- はちみつができるまで
- みつばちの役割
- はちみつの栄養と上手な取り入れ方
- 4種はちみつの試食 ・多様性を体感（味・香り・色などの違いを比較）、その違いはどこからくるの？など ・はちみつフェスタで話題のはちみつ…
後半：楽しむ（アレンジ体験＋ティータイム）
- チーズやフルーツを使ったタルティーヌなど、はちみつをもっと楽しめる簡単なアレンジをご紹介します。はちみつと相性のよい食材との組み合わせを味わいながら、「ティータイム」のような、ゆったりとした時間をお過ごしください。
- ご自宅でも簡単にできるアレンジや、はちみつの個性を生かした食べ方のヒントをご紹介します。
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