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こんにちは、じゅんこさんです。 ふぅ、毎日猛暑日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？とはいえ、私は自宅で仕事をしているので、わりと快適に過ごして...

こんにちは、じゅんこさんです。 前回のブログでもお話していましたが、すっかり“料理好き”というタグが付いてる、我が家の中学生男子です。でも、実は他に夢中になって...

こんにちは、じゅんこさんです。 今日は中学生の息子のお話をしてみようと思います。 これまでの投稿や、SNSを見ている方にとっては、すっかり料理好きというタグがつい...

こんにちは、じゅんこさんです。 週末は親子参加限定のオンラインチーズ講座を実施いたしました。７組の親子（１組は急遽アーカイブ視聴に）にご参加いただきとても賑や...

こんにちは、じゅんこさんです。 さて、最近は初夏を感じる季節になってきて、さわやかなものが恋しくなる頃ですが…週末は友人を呼んで我が家でラクレットパーティーで...

こんにちは、じゅんこさんです。 今週は東京ビッグサイトで展示会のお手伝いをしてきました。こちらはチーズ関連ではなく食育のお仕事。３日間立ちっぱなし＆喋りっぱな...

こんにちは、じゅんこさんです。 毎月恒例のオンラインチーズ講座「チーズを季節と盛りつけで楽しもう！」。毎回テーマを変えて、クイズを交えた座学＆簡単なチーズプラ...

こんにちは、じゅんこさんです。 今日は息子が体験した素敵な活動についてお話してみます。 先月末、「Café de DICT（※）」でご縁をいただいたYさんと、そのお嬢様が中...

こんにちは、じゅんこさんです。 先日、5月のオンラインチーズ講座の振り返りをいたしましたが、今日はその続き。あの後、参加者の方から嬉しいレビューがいくつか届き...

こんにちは、じゅんこさんです。 さて、7/6（土）13時～に滋賀のチーズ職人さん（古株牧場→ラクトセロム・古株つや子さん）と一緒にオンラインチーズ講座を開催ことにな...